Unsere (Nutz)-Tiere

Ökologische Landwirtschaft ohne Tierwirtschaft ist nur schwer möglich: Tiere sind natürliche Stickstoffspender und darum enorm wichtig für einen fruchtbaren Boden. Auf dem Birkenhof leben

• eine Mutterkuh Herde mit ca. 10 Rindern
• 225 Hühner
• 4 Pferde
• 2 Schafe
• 1 Hund
• 5 Katzen
• 3 Bienenvölker
• viele Milliarden fleißige Helferlein in der Erde

Jedes Tier hat seine Aufgabe und unterstützt uns bei unserer täglichen Arbeit.